食用菌检测_检测项目-cma实验室

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食用菌检测

微生物包括：细菌、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体以及病毒，它个体微小，与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类，广泛涉及食品、医药、工农业、环保等诸多领域。

食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。

食用菌中含有生物活性物质如：高分子多糖、β－葡萄糖和RNA复合体、天然有机锗、核酸降解物、cAMP和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。

一、检测产品

干制平菇、香菇、草菇、黑木耳、银耳等。

二、检测项目

微生物，重金属，农残等。

三、部分检测标准

GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.12 食品安全国家标准　食品中铅的测定

GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定

GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留的测定

GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定

GB/T 5009.189 银耳中米酵菌酸的测定

GB/T 6192　　黑木耳

GB 7096 食用菌卫生标准

GB 11675 银耳卫生标准

更多检测项目和测试标准欢迎您来电或以在线沟通的方式描述产品相关问题或检测需求，我们将安排专业的工程师解答您的疑问，为您提供一对一的服务。

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