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奶粉检测

奶粉是将牛奶除去水份åŽåˆ¶æˆçš„粉末,它适宜ä¿å­˜ã€‚奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥åŽæ·»åŠ é€‚é‡çš„维生素ã€çŸ¿ç‰©è´¨ç­‰åŠ å·¥è€Œæˆçš„冲调食å“

在中国消费者习惯性æ€ç»´ä¸­ï¼Œè¿›å£å¥¶ç²‰æˆ–è¿›å£å¥¶æºçš„å“质好于国产奶粉,尤其是在ç»åŽ†äº†ä¸€ç³»åˆ—国产奶粉事件åŽï¼Œè¿›å£å¥¶ç²‰åœ¨å›½å†…市场的å æœ‰çŽ‡å¤§å¹…æå‡ï¼Œè€Œä¸”价格上涨得有些离谱。新西兰“毒奶粉â€äº‹ä»¶æ醒我们,必须抛弃崇洋媚外的æ€ç»´ï¼Œç†æ€§çœ‹å¾…è¿›å£å¥¶ç²‰â€œæ´‹å¥¶ç²‰â€ä¸ç­‰äºŽç»å¯¹å®‰å…¨ã€‚ 

我国有关方é¢åº”该åšåˆ°ä¸‰ç‚¹ï¼šå…¶ä¸€ï¼Œå¯¹å›½å†…市场销售的奶粉进行专项检查;其二,国内奶粉æ¥æºåœ¨äº§å“包装上å‡æ ‡æ³¨å¾—ä¸å¤Ÿå…·ä½“,这个现状必须改å˜ï¼Œå¦åˆ™ï¼Œæ¶ˆè´¹è€…的知情æƒå’Œç›‘ç£æƒå¾—ä¸åˆ°ä¿éšœï¼›å…¶ä¸‰ï¼Œé¢‘ç¹å‘生的奶粉事件说明,我国一些奶粉检测标准滞åŽï¼ŒäºŸå¾…完善。 

一ã€æ£€æµ‹äº§å“

å„类奶粉åŠå‘酵乳(酸乳)ã€å¹²é…ªã€ä¹³ç²‰ ã€å†åˆ¶å¹²é…ªã€ç‚¼ä¹³ã€å«ä¹³é¥®æ–™ã€ å·´æ°æ€èŒä¹³ 等奶制å“

二ã€æ£€æµ‹é¡¹ç›®

感官ã€å¾®ç”Ÿç‰©ã€æ±¡æŸ“物ã€ç†åŒ–ã€çœŸèŒæ¯’ç´ ã€éžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨ã€è¥å…»æ ‡ç­¾ã€ç›¸å¯¹å¯†åº¦ã€è„‚肪ã€æ¶ˆæ¯’效果试验(磷酸酶测定)ã€æŽºç¢±è¯•éªŒã€éžè„‚固体ã€é…¸åº¦ã€å…­å…­å…­ã€æ»´æ»´æ¶•ã€æ±žã€é»„曲霉毒素M1ç­‰

三ã€éƒ¨åˆ†æ£€æµ‹æ ‡å‡†


GB 12693-2010 食å“安全国家标准乳制å“


GB28050—2011低乳糖牛奶低乳糖牛奶指乳糖≤2%的牛奶


GB4789.18-2010)乳与乳制å“检验


GB/T21375-2008 干酪(奶酪


GB 10765-1997 å©´å„¿é…方乳粉


GB 13102-2010 食å“安全国家标准 ç‚¼ä¹³


GB 11673-2003 å«ä¹³é¥®æ–™å«ç”Ÿæ ‡å‡†

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