食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料，食品接触材料从材质上来讲，可以分为以下几类：塑料、金属（包含表面涂覆涂层）、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、纸质及植物纤维类和竹木类等。食品接触材料在与食品接触的过程中，其组分或成分（包括各种添加剂）在使用条件下可能会少量的迁移到食品中，这些迁移物中如果含有了某些有毒有害成分，则造成人体健康隐患。 

针对现在存在的食品接触材料安全问题，恒信分析检测中心可依据多个国家标准、面向社会提供多种食品接触材料的检测服务，检测产品范围涉及餐厨具、食品包装、食品加工器械等多个行业，为解决食品接触材料质量安全贡献力量！

一、检测产品 

餐具：铁制餐具、铝制餐具、玻璃餐具、不锈钢餐具、密胺餐具、一次性餐具等； 

厨具：锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等； 

食品包装材料：各种食品包装袋（保鲜袋、保鲜膜）、食品盛装容器等；

二、检测项目

食品接触材料（塑料、涂料、树脂类）： 

感官指标、脱色试验、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、锑、锗、丙烯腈、己内酰胺，双酚A，塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP） 

食品接触材料（玻璃、金属、陶瓷/搪瓷类）： 

重金属溶出量、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn） 

纸制品类（食品包装用原纸）： 

铅（以Pb计）、砷（以As计）、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）。

三、部分检测标准

SN/T 2832-2011 出口食品接触材料 纸和纸板 接触水性或油性食品的纸和纸板提取物的测定

SN/T 2899-2011 出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 37种有机氯农药残留的测定

SN/T 2897-2011 出口食品接触材料 金属材料 表面涂层中环氧氯丙烷的测定 气相色谱法

SN/T 2896-2011 出口食品接触材料 金属材料 表面涂层中苯酚的测定 高效液相色谱法

SN/T 2895-2011 出口食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中偏二氯乙烯的测定

SN/T 2888-2011 出口食品接触材料 高分子材料 高密度聚乙烯中锑的测定

SN/T 2887-2011 出口食品接触材料 高分子材料 非奶嘴用含氯橡胶制品中2-巯基咪唑啉的测定

SN/T 3050-2011 出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 食品模拟物中抗氧化剂的测定

SN/T 2611-2010 食品接触材料 木制品中游离甲醛的测定 

等......