食品检测的范围介绍

2024-01-28

　　食品检测的范围非常广泛，主要包括以下几类：

　　1. 各类食品：包括蔬菜、水果、粮油、罐头食品、茶叶、糖类、烟酒、糕点、饮料、调味品、婴幼儿食品、畜产品、禽类、蛋类、乳及乳制品、水产品、蜂产品、保健(功能)食品等。

　　2. 食品添加剂：检测食品中的各类添加剂是否符合国家规定的标准和要求。

　　3. 食品营养标签和标识成份：检测食品包装上的营养标签和标识成份是否真实、准确。

　　4. 食品包装材料：检测食品包装材料是否符合卫生标准，是否存在有害物质。

　　5. 农药残留、兽药残留等污染物：检测食品中是否含有农药残留、兽药残留等有害物质，是否超过国家规定的限量标准。

　　6. 微生物：检测食品中是否含有细菌、霉菌、病毒等微生物，以评估食品的卫生状况。

　　7. 重金属、毒素等其他有害物质：检测食品中是否含有重金属、毒素等其他有害物质，是否超过国家规定的限量标准。

　　除了以上列举的范围外，食品检测机构还可以根据客户的需求进行其他项目的检测，例如转基因食品检测、食品过敏原检测等。食品检测的目的是确保食品的质量、安全和卫生，保障消费者的健康和权益。因此，食品检测机构需要具备专业的检测技术和设备，并且遵循相关的法规和标准进行检测。

　　cma实验室，是国内专业的检测技术服务单位，本中心秉承科技部发展规划，建立了城阳区科技技?术服务的首要实验基地，面向社会提供橡胶检测、塑料检测、生物检测、能源检测、金属检测、化检测工、食品检测、木材检测、水质检测、管材检测、塑料检测等相关材料和产品的性能检测与分析服务。服务热线： 13361214510